酒店管理专业本学期于9月份面试了一批新成员。本次活动组织者是刘铮，创业班成员的筛选分为两个环节，首先学生自愿报名，然后旅游学院领导和老师对报名人员进行面试，最后商议选拔了2016级酒店管理专业的12名学生。本次活动为酒店管理创业班吸收了新成员，也在大一学生心中种下一颗创新创业的种子。
酒店管理专业负责人张秀玲对创业班的学生安排了培养创新创业能力的课程，其中技能课程有鸡尾酒调制，咖啡文化与调制，软饮调制，西点制作，管理课程有创业教育，沟通与营销，原材料储备与管理，小微企业基础会计。这些课程的安排密切结合学生创业需求。
酒店管理综合创业实训中心经营活动经行的非常顺畅，咖啡吧长期坚持“优惠教师，实惠学生”的营销策略，产品价格亲民，每周五都有优惠活动，并于10月20日至30日之间举行大型营销活动——万圣节Patty。其中活动当天营业额超过一千元。目前咖啡吧营业状况良好，可以自负盈亏。接下来咖啡吧还将举行的活动有双十一活动，圣诞节活动等。
学生在这里学习收获很大，学生动手能力得到很大提高，学会了制作饼干，制作饮料，简单鸡尾酒的调制和咖啡冲调。为他们将来的创业和就业奠定了良好基础。
