本网讯(通讯员:张秀玲 )3月28日,酒店管理专业综合创业实训中心终于开始试营业了。试营业的第一天,我们就迎来了武汉职业技术学院旅游与航空学院副院长李俊,西点专家樊丽娟,武汉商贸职业学院旅游学院院长王娇蓉的光临。兄弟院校领导对我校的实训创业经营一体的教学管理模式赞不绝口,更是提出很多宝贵意见,以促进该模式更好地培养创业人才。
经过九个月的紧张筹备,酒店管理综合创业实训中心如期开始试运营了,与此同时,第一届创业班经过自愿报名和面试环节,最终选定10名同学。试营业之前,旅游学院专业教师对创业班同学进行了前期培训,相关培训包括服务礼仪培训、市场营销培训、西点咖啡酒水相关知识培训和对客服务交流培训。为本次试营业的到来做足了相关准备。
试营业第一天热闹非凡,客人络绎不绝,产品反响很好。创业班同学也是有条不紊地给客人进行解答和服务。“现代学徒制”模式在这里得到了很好的印证。